たけのこ掘り
昨日(4月27日)の午前中、県立大の近くにある「うもれぎ亭」の竹林でたけのこ掘りに行ってきました。
掘っていいたけのこの見分け方やたけのこの掘り方を射水ビオトープ協会の岡田代表に教わった後、それぞれ鍬をもって1人2,3個掘りました。
他にも、竹にしないたけのこをチップにして肥料にしていることを教えてもらったりやキツツキによって穴の空いた竹を見せてもらったりと、いろいろな体験をしました。
大学に戻った後、早速たけのこを湯がいて食べてみました。食感が良く、たけのこ!となりましたが、あとから苦みが来ました(-ω-;)
竹林及びたけのこ
たけのこの皮むき
キツツキによって穴が空いてる竹